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? ? ? ? 現(xiàn)在進(jìn)行的這一道程序是殺青，接下來(lái)是揉捻、烘干，最后就是包裝?！边M(jìn)入4月份，春茶上市，孫運(yùn)芝也忙活起來(lái)。4月21日，在炒茶車間，他時(shí)不時(shí)捧起茶葉，用手輕輕地捻一捻，聞聞香氣、看看火候，“炒茶是個(gè)功夫活，一點(diǎn)也不能馬虎，不能砸了自己的招牌。”

? ? ? ?51歲的孫運(yùn)芝是東港區(qū)后村鎮(zhèn)的種茶能手，近幾年，憑著一身種茶、炒茶的好手藝，注冊(cè)成立公司，設(shè)立專賣店，茶葉銷往全國(guó)各地，一家人的日子過(guò)得紅紅火火，他也成為十里八村茶農(nóng)中的佼佼者。

? ? ? 作為南茶北引的試點(diǎn)，在后村鎮(zhèn)，茶產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富的主產(chǎn)業(yè)。從眾多茶農(nóng)中脫穎而出，讓茶產(chǎn)業(yè)之路越走越寬，老孫說(shuō)，這全靠一枚小小的商標(biāo)賦予的力量。

? ? ? “同樣的茶，人家賣幾千塊錢一公斤，你才賣幾百，這是為啥，沒(méi)有商標(biāo)?。　碑?dāng)年后村鎮(zhèn)工商所工作人員的一番話，讓老孫醍醐灌頂。1998年開(kāi)始種茶葉，他只想著在茶園埋頭苦干，從來(lái)沒(méi)想過(guò)可以在“商標(biāo)”上下功夫。2013年，老孫正式注冊(cè)了“高吉山”茶葉商標(biāo)，并在2014年由個(gè)體散戶升級(jí)，成立自己的茶葉公司。

? ? ? ? 手握自己的品牌，老孫自嘲地說(shuō)好像又多了一個(gè)“孩子”，不敢有絲毫懈怠，只要得空閑就往茶園里“鉆”，查看茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)，更換新品種，還到處學(xué)習(xí)新的管理技術(shù)。在茶葉包裝上，從內(nèi)到外全部重新設(shè)計(jì)，告別過(guò)去簡(jiǎn)單的大眾化包裝，邁向高端。

? ? ? ? “要說(shuō)變化，最大的就是在價(jià)格這塊?！崩蠈O娓娓道來(lái)，以前就像無(wú)頭蒼蠅，沒(méi)有目標(biāo)，到處搞批發(fā)賣茶，價(jià)格被壓得太低，一年到頭剩不下幾個(gè)錢?，F(xiàn)在，同樣的茶葉，價(jià)格至少翻了四五倍，定價(jià)權(quán)在自己手里，不怕打壓。

? ? ? ? “就比如我屋后那片老茶樹(shù)，以前炒好的春茶一公斤賣不到1000元，現(xiàn)在至少4 0 0 0元，就這個(gè)價(jià)格，還預(yù)約不到?！崩蠈O笑呵呵說(shuō)道，當(dāng)散戶的時(shí)候，賣茶全靠打價(jià)格戰(zhàn)，即使人家覺(jué)得你的茶葉好，也不知道你是誰(shuí)，現(xiàn)在有了商標(biāo)就等于有了“身份證”，有了賣向全國(guó)各地的“通行證”。

? ? ? ? 老孫告訴記者，就在采訪的頭一天，一個(gè)北京的客戶主動(dòng)找上門，下了訂單。一枚小小的商標(biāo)給老孫的茶事業(yè)帶來(lái)翻天覆地的變化，嘗到甜頭的老孫將自己10畝半的茶園擴(kuò)到了60多畝，甚至連炒茶機(jī)器都更換了三茬?，F(xiàn)如今，有上門討教經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)，老孫就會(huì)嘮嘮自己的“商標(biāo)經(jīng)”。

? ? ? ? “小”商標(biāo)創(chuàng)造“大”經(jīng)濟(jì)。在后村鎮(zhèn)，從小茶廠到大茶企，商標(biāo)意識(shí)已經(jīng)深入人心。

? ? ? ? ?日照市林苑茶業(yè)有限公司是后村鎮(zhèn)茶葉的龍頭企業(yè)，名下有“極北云岫”“林苑春”2個(gè)商標(biāo)。在公司技術(shù)負(fù)責(zé)人董彥才眼里，商標(biāo)作為企業(yè)打開(kāi)市場(chǎng)的“敲門磚”，有著不可估量的價(jià)值。“極北云岫”不僅是山東省著名商標(biāo)、山東省名牌產(chǎn)品，并且在2021中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)格評(píng)估中，被評(píng)價(jià)值1.23億元。

? ? ? ? “用好一個(gè)商標(biāo)，就能帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、搞活一地經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓?！睋?jù)東港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局知識(shí)產(chǎn)權(quán)科科長(zhǎng)高峰介紹，目前，東港區(qū)茶葉類注冊(cè)商標(biāo)達(dá)到2698件，占全市茶葉類商標(biāo)注冊(cè)總量的38.58%，日照綠茶商標(biāo)成為全市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施、促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的增長(zhǎng)極。

? ? ? ? 圍繞日照綠茶這一支柱產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，東港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在西城、后村等市場(chǎng)監(jiān)管所設(shè)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)站，零距離引導(dǎo)、服務(wù)茶企、合作社和茶農(nóng)“無(wú)標(biāo)注標(biāo)，有標(biāo)創(chuàng)牌”。同時(shí)，不斷完善種植、加工、銷售等完整的質(zhì)量追溯體系建設(shè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

? ? ? “我還申請(qǐng)了在外包裝上使用‘日照綠茶’地理標(biāo)志證明商標(biāo)，兩個(gè)商標(biāo)傍身，還有市場(chǎng)監(jiān)管所把關(guān)質(zhì)量，還愁啥？”老孫告訴記者，雖還未到茶葉盛產(chǎn)期，但是他的茶葉已經(jīng)訂購(gòu)出250多公斤，“干了20多年，越干越有勁頭！”