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如今瓶裝水紛紛拼顏值、拼高端，超市貨架亮眼了不少。 　　長(zhǎng)沙晚報(bào)記者 李金 攝

　　星辰在線8月29日訊（長(zhǎng)沙晚報(bào)記者 李金）

　　盛夏酷暑未消，秋老虎又來(lái)助熱，正是一年瓶裝水的銷(xiāo)售旺季。近日，記者走訪華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福、hishop等長(zhǎng)沙多家超市發(fā)現(xiàn)，農(nóng)夫山泉等傳統(tǒng)飲用水品牌，或是迎合市場(chǎng)需求推出細(xì)分的飲用水產(chǎn)品，或是悄悄地對(duì)飲用水包裝進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，“顏值”一下子變得“高大上”起來(lái)。記者了解到，在國(guó)家頒布了新的包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)、不得再炒作“功能水”概念后，飲用水品牌為了宣傳，或走顏值路線，或走高端路線，讓人眼花繚亂。

　　現(xiàn)象 瓶裝水拼顏值“撩暈”消費(fèi)者

　　插畫(huà)風(fēng)、簡(jiǎn)潔風(fēng)、清新風(fēng)……這個(gè)夏天買(mǎi)瓶裝水的小伙伴，一不小心就會(huì)被各種各樣的靚麗包裝給“撩暈”。

　　農(nóng)夫山泉新出的一款飲用水瓶身十分吸引眼球，四款瓶身的包裝紙上畫(huà)著熊、鹿等動(dòng)物插畫(huà)，清新的畫(huà)風(fēng)和顏色跟傳統(tǒng)包裝比起來(lái)，讓人眼前一亮。據(jù)農(nóng)夫山泉介紹，他們專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)插畫(huà)設(shè)計(jì)師繪制了一系列童話式的包裝，主要針對(duì)年輕的消費(fèi)群體。

　　統(tǒng)一的愛(ài)夸七彩礦泉水，流線型的瓶子全透明，中間一根細(xì)細(xì)的彩色豎條，紅、橙、藍(lán)、紫等顏色擺在一起，很是搶眼;一款名為“晶鉆水”的娃哈哈瓶裝水產(chǎn)品，瓶身雖然也是塑料材質(zhì)，但看起來(lái)光滑了許多，加上仿鉆石切割的豎條，瓶身更加晶瑩剔透，手感也更好;還有一些礦泉水品牌瓶子一直都挺好看，比如百歲山一向走簡(jiǎn)約路線，有粉色和藍(lán)色兩種半透明瓶身，還有兩道弧線凹痕做裝飾……

　　華潤(rùn)萬(wàn)家負(fù)責(zé)瓶裝水貨架的劉姐告訴記者，以前消費(fèi)者會(huì)拿起水仔細(xì)看看成分，現(xiàn)在大家只要看看“臉”就知道選哪一款了。“目前銷(xiāo)售比較火的瓶裝水，顏值基本都不錯(cuò)!”

　　價(jià)格 顏值提高了，而價(jià)格基本不變

　　瓶裝水在花錢(qián)提升顏值的同時(shí)，價(jià)格是否也隨之上漲?高顏值水在吸引消費(fèi)者眼球的同時(shí)，能否吸引住消費(fèi)者的錢(qián)袋呢?

　　“同一款瓶裝水，包裝雖然改了，但價(jià)格基本維持了原先的水平。如果是新出的款，價(jià)格也不是根據(jù)包裝顏值定的。”家樂(lè)福超市李經(jīng)理告訴記者，比如統(tǒng)一的愛(ài)夸七彩礦泉水和娃哈哈的晶鉆水都在2—3元之間，百歲山一瓶在3—5元之間，農(nóng)夫山泉的動(dòng)物插畫(huà)瓶裝水是3.5元一瓶。

　　由于顏值提高了，而價(jià)格基本不變，在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下，高顏值水自然受消費(fèi)者追捧。

　　“喝水喝的不止是水，也是一種心情。在同等的價(jià)格和容量下，我當(dāng)然會(huì)選顏值高的水。”90后李佳表示，農(nóng)夫山泉的四款她都集齊了，反正價(jià)格都差不多，買(mǎi)一款顏值高的，喝起來(lái)也能賞心悅目。

　　起因 新國(guó)標(biāo)落地掀起換包裝風(fēng)潮

　　記者了解到，瓶裝水改換包裝剛開(kāi)始是因?yàn)?，?014年國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》，規(guī)定不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水。這一版本“新國(guó)標(biāo)”自2015年5月正式落地實(shí)施，要求自2016年1月1日以后生產(chǎn)的水，需要符合上述標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定。

　　新國(guó)標(biāo)一落地，各種礦泉水品牌就掀起了一波換包裝的風(fēng)潮。比如屈臣氏蒸餾水把包裝換為“屈臣氏飲用水”，康師傅飲用水換裝為“康師傅優(yōu)悅飲用純凈水”。

　　“以前各大瓶裝水的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)放在成分上，現(xiàn)在國(guó)家統(tǒng)一不讓用以水以外的成分來(lái)命名，大家就來(lái)拼顏值了。”華潤(rùn)萬(wàn)家負(fù)責(zé)瓶裝水貨架的劉姐表示，前些年礦泉水一下多了好多種，名稱(chēng)也是讓人眼花繚亂，富氧水、弱堿性水都來(lái)了。后來(lái)專(zhuān)家分析得出結(jié)論：基本都是“炒作概念”，實(shí)際上對(duì)人體健康影響不大。加上國(guó)家也明確規(guī)定不讓亂取名，所以廠家把競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)又放在了包裝上。

　　對(duì)于目前市場(chǎng)上瓶裝水拼顏值的現(xiàn)象，湖南省包裝飲用水協(xié)會(huì)相關(guān)人士認(rèn)為，飲用水產(chǎn)品是否能在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，最主要的不是靠包裝，產(chǎn)品的品質(zhì)以及口感才是最重要的。“我不太贊成過(guò)度包裝，過(guò)度包裝所帶來(lái)的高成本將附加在消費(fèi)者身上。”

　　趨勢(shì) 瓶裝水市場(chǎng)兩極分化，看好高端水市場(chǎng)

　　在今年的瓶裝水市場(chǎng)，除了高顏值水涌現(xiàn)外，還有另外一個(gè)現(xiàn)象值得關(guān)注：5元以下平民水和10元以上高價(jià)水兩極分化愈發(fā)明顯。

　　“對(duì)于平民價(jià)格的瓶裝水來(lái)說(shuō)，價(jià)格戰(zhàn)肯定是一直存在的。”劉姐表示，高顏值的水價(jià)格不會(huì)超過(guò)5元左右，其他礦泉水價(jià)格基本也走的是“親民”路線，就算標(biāo)價(jià)高，最后也會(huì)通過(guò)打折來(lái)實(shí)現(xiàn)降價(jià)。

　　記者發(fā)現(xiàn)，可口可樂(lè)的冰露單買(mǎi)一元一瓶，整箱買(mǎi)的話平均一瓶只有八角左右;百事和康師傅的水，也是每瓶1元錢(qián)左右，怡寶純凈水是兩元一瓶;華潤(rùn)萬(wàn)家推出的自有品牌“和宜露弱堿蘇打水”是2.90元一瓶;農(nóng)夫山泉基本在兩三元一瓶。

　　賣(mài)價(jià)在3元到5元左右的瓶裝水則多有出眾的顏值和功能性的“輔助內(nèi)容”，不然根本難以賣(mài)動(dòng)。屈臣氏是蒸餾水，昆侖山是雪山水，百歲山則靠高顏值和強(qiáng)大的廣告，像恒大冰泉如今只能降價(jià)為2元一瓶，1.24升的大瓶裝才賣(mài)3.4元。

　　“目前普通超市里賣(mài)的瓶裝水都還算親民，1元到3元靠低價(jià)，3元到5元靠顏值。”家樂(lè)福李經(jīng)理表示，其實(shí)這兩年高價(jià)水也越來(lái)越多了，但主要還是在一些走高端路線的小眾超市里。

　　記者在悅方負(fù)一層的hishop超市里面就發(fā)現(xiàn)了不少價(jià)格為10元-20元的高價(jià)水。比如很多人都知道的法國(guó)依云礦泉水，一瓶要十多元，一款巴黎水也在這個(gè)價(jià)位。還有農(nóng)夫山泉出的一款礦泉水，單價(jià)高達(dá)40元，透明的玻璃瓶身上有雪花質(zhì)感的白色圖案。

　　“現(xiàn)在高價(jià)水的品牌越來(lái)越多了，國(guó)內(nèi)也有不少?gòu)S家生產(chǎn)了高價(jià)水。”hishop的導(dǎo)購(gòu)表示，“這些消費(fèi)者喝水喝的就是生活品質(zhì)了。”

　　根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)研究數(shù)據(jù)顯示，近兩年來(lái)高端水保持快速增長(zhǎng)。今年上半年，高端水銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)27%，增幅遠(yuǎn)高于中低端水的5%。而購(gòu)買(mǎi)家庭數(shù)的增多，和戶均購(gòu)買(mǎi)量的增加，分別為驅(qū)動(dòng)高端水市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要和次要因素，預(yù)計(jì)明年高端水將持續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。

　　高端飲用水的市場(chǎng)份額目前在10%左右，各大水企已經(jīng)嘗到高端水市場(chǎng)的甜頭，紛紛涌進(jìn)這一市場(chǎng)，或搶占水源，或降低售價(jià)不計(jì)成本地?fù)屨际袌?chǎng)份額。高端水市場(chǎng)將愈發(fā)壯大。

　　數(shù)據(jù)

　　AC尼爾森最新數(shù)據(jù)顯示，華潤(rùn)怡寶、百歲山、農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈、冰露等六大品牌占有國(guó)內(nèi)瓶裝水80%左右市場(chǎng)份額。今年1至5月，國(guó)內(nèi)瓶裝水市場(chǎng)增速放緩，較去年只有6%的增長(zhǎng)。其中，娃哈哈、康師傅較去年同比分別下降7%、10%。顏值一貫走在最前列的百歲山表現(xiàn)最為搶眼，銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)高達(dá) 40%，增速超出第二名兩倍。