端午佳節(jié)將至,嘉興的粽子又飛上了全國各地居民的餐桌。今年,禾城的粽子“大佬們”紛紛玩起了跨界,或搭乘“憤怒小鳥”的快車,或跟“美國隊長”玩起了合作。日前,已近130歲高齡的“諸老大”更是登上了浙江好易購電視購物頻道——粽子這個傳統(tǒng)美食變得越來越有意思。
從“深藏閨中”到“現(xiàn)場直播”
“與市面上常見的菱形粽子不同,眼前這個粽子是秀氣的枕頭形,一口咬下去,香糯鮮美、口口有肉,在場的兩位主持人吃得津津有味、贊不絕口……”這是日前在浙江好易購電視購物頻道熱播的諸老大粽子專場的情景,6月3日首播以來,諸老大粽子這個源自于1887年的傳奇美味立刻受到了浙江消費者的追捧。
作為我國目前存活下來的歷史最久遠的粽子品牌——“諸老大”始創(chuàng)于1887年,堪稱中國粽子品牌的“始祖”,辛亥革命元老陳果夫更為其親筆題字“粽子狀元”,甚至連金庸都對這種粽子的美味念念不忘。如今,“諸老大”品牌已近130歲高齡,有著千年歷史的粽子如何讓年輕人追捧,如同百歲老人如何與年輕人對話一樣困難,但是“諸老大”作出了大膽的嘗試——跨界新生。
臨近端午,諸老大粽子在天貓、京東、1號店、本來生活、下廚房市集等電商平臺持續(xù)熱賣,而此次,與好易購電視購物頻道合作推出“食全食美”粽禮組合,更是跨界合作的一個全新嘗試。
作為省內唯一一家專業(yè)電視購物頻道,浙江好易購已開播10年,對于品牌的選擇也有其嚴苛的標準,此次通過強強聯(lián)手,打破消費者與百年老字號之間的隔閡,從原料到工藝,將諸老大產品以現(xiàn)場直播購物的方式完整地呈現(xiàn)給觀眾。在禮盒定制上,諸老大團隊也是與好易購充分溝通,考慮到電視購物群體的消費需求,提供了9種口味的豐富組合。
從“粽子狀元”到“粽子先鋒”
粽子,作為一種傳統(tǒng)美食,似乎總是離時尚有著“一步之遙”。為了引起80后、90后年輕消費者的共鳴,現(xiàn)在的粽子企業(yè)可謂絞盡腦汁。“諸老大”將自己的“新味道”放到了電商上。
打開互聯(lián)網堅果領導品牌百草味的天貓旗艦店,細心的消費者會發(fā)現(xiàn),堅果大咖居然用互聯(lián)網思維賣起了粽子!這背后當然也是諸老大與百草味“腦洞大開”的大膽聯(lián)手,當諸老大的百年古法工藝,遇上互聯(lián)網思維的創(chuàng)新探索,誕生了與“粽”不同的堅果粽子——“裹果粽”。
“裹果粽”,以小清新的包裝和重口味的網絡語言混搭,著實讓人過目不忘。“霸道總裁愛上我”說的可不是什么總裁文,而是“霸王大肉粽”,來自膳博士的太湖黑豬五花肉,包裹入東北優(yōu)質糯米,加上諸老大百年獨特配方和裹粽技藝,方能成就一枚合格的“霸王大肉粽”;“少廢話舉個栗子”則是“板栗黑豬肉粽”,甚至還有松仁火腿粽、腰果黑豬肉粽、新疆蜜棗粽、板栗火腿粽……滿足你對粽子的一切幻想。
對此,“諸老大”相關負責人告訴記者:“最古老的也可以最現(xiàn)代,作為最古老的粽子品牌之一,諸老大希望可以創(chuàng)造一個與‘粽’不同的百年老字號,后續(xù)我們將在傳統(tǒng)嘉湖細點如何與互聯(lián)網思維連接上持續(xù)探索。”
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