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品牌，是人們對(duì)一個(gè)企業(yè)及其產(chǎn)品、售后服務(wù)、文化價(jià)值的一種評(píng)價(jià)和認(rèn)知，是一種信任。品牌已是一種商品綜合品質(zhì)的體現(xiàn)和代表，當(dāng)人們想到某一品牌的同時(shí)，總會(huì)和時(shí)尚、文化、價(jià)值聯(lián)想到一起，企業(yè)在創(chuàng)品牌時(shí)不斷地創(chuàng)造時(shí)尚，培育文化，隨著企業(yè)的做強(qiáng)做大，不斷從低附加值轉(zhuǎn)向高附加值升級(jí)，向產(chǎn)品開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、文化創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)的高層次轉(zhuǎn)變。

    品牌，在消費(fèi)者心目中成為選擇商品的標(biāo)準(zhǔn)，成為衡量商品的尺度，關(guān)系到企業(yè)的榮辱興衰與生死存亡。特別是以快消品為主導(dǎo)的食品產(chǎn)業(yè)，品牌的威力更得以充分體現(xiàn)。因此，注重品牌的樹(shù)立和培育、保護(hù)品牌就成為食品企業(yè)最重要的工作。

    但如何保護(hù)品牌？許多企業(yè)認(rèn)為提高產(chǎn)品的質(zhì)量,增加附加值，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，增加文化內(nèi)涵等就能提升自己的品牌價(jià)值，誠(chéng)然這些必不可少，但最重要的是，誠(chéng)信才是對(duì)品牌的最好保護(hù)。

    2014年7月福喜生產(chǎn)銷(xiāo)售劣質(zhì)肉制品事件被查處震驚世人。福喜擁有百年歷史，號(hào)稱(chēng)世界肉類(lèi)生產(chǎn)供應(yīng)的第一品牌。然而，就是這樣一個(gè)世界500強(qiáng)企業(yè)，卻在其中國(guó)生產(chǎn)線(xiàn)上執(zhí)行著完全不同于其他國(guó)家的兩套標(biāo)準(zhǔn)，提供專(zhuān)供中國(guó)市場(chǎng)的“過(guò)期肉”。福喜有著完善的生產(chǎn)體系，先進(jìn)的加工設(shè)備，嚴(yán)格的規(guī)章制度，有著讓人眩暈的洋品牌光環(huán)，可卻在干著損害中國(guó)消費(fèi)者利益的勾當(dāng)。“品牌的名字里頭既有福又有喜，可是做出來(lái)的事情，卻是既無(wú)福又無(wú)喜”。缺乏誠(chéng)信，借“福喜”之名，干“無(wú)福無(wú)喜”之勾當(dāng)，讓福喜上了不光彩的黑名單。

    自從2014年7月福喜生產(chǎn)銷(xiāo)售劣質(zhì)肉制品事件被查處以來(lái)，歐喜（也就是當(dāng)時(shí)的福喜）采取了一系列舉措，包括領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)更新、高管來(lái)華致歉、企業(yè)名稱(chēng)改換等。與此同時(shí)，歐喜還使用各種公關(guān)手段，努力“洗白”自己的品牌?？梢钥闯觯瑸榱烁淖?cè)谌A形象，歐喜用盡了心思。但是，不論今后歐喜如何努力，應(yīng)該牢記一點(diǎn)，誠(chéng)信才是挽回在消費(fèi)者心中品牌的根本。   

    誠(chéng)信是立企之根、興企之本，更是品牌之魂?？鬃硬粌H提出“人而無(wú)信，不知其可”的思想，而且把“信”提升到“民無(wú)信不立”的高度。在長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐中，中華民族形成了“誠(chéng)實(shí)守信”的傳統(tǒng)美德。放眼世界，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也是誠(chéng)信經(jīng)濟(jì)。要走向世界，投身全球經(jīng)濟(jì)一體化，也必須持有“誠(chéng)信”準(zhǔn)入證。

    誠(chéng)信是企業(yè)的靈魂，有了它，企業(yè)才能生存和發(fā)展；品牌是企業(yè)的形象和內(nèi)涵，有了它，企業(yè)才能有市場(chǎng)和發(fā)展的后勁。誠(chéng)信是品牌的基礎(chǔ)，因?yàn)檎\(chéng)信直接影響企業(yè)的信譽(yù)和生命力，良好的信譽(yù)是品牌的前提。品牌的支撐點(diǎn)就是誠(chéng)信，樹(shù)立品牌，首先要講誠(chéng)信。