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近日，筆者從縣市場監(jiān)督管理局獲悉，“湖頭小吃”獲國家工商總局商標局核準注冊為集體商標，成為安溪縣獲得的第二件集體商標。

集體商標是指以團體、協(xié)會或者其他組織名義注冊，供該組織成員在商事活動中使用，以表示使用者在該組織中的成員資格的標志。湖頭小吃系明清年間發(fā)展起來的閩南地方特色小吃，歷史悠久，種類繁多，有湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包、“四公式拼盤”等，與全國歷史文化名鎮(zhèn)——湖頭鎮(zhèn)相互輝映，形成獨具特色的美食文化，受到廣大海內外人士的青睞。