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據(jù)廣州市工商局日前公布的2011年下半年流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢驗情況顯示,部分食用油標簽不合格,有的調(diào)和油產(chǎn)品未按標準要求標示“食用調(diào)和油”,而標示“花生調(diào)和油”、“調(diào)配花生油”等誤導(dǎo)消費者將調(diào)和油當作花生油。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),食用油標識還有一些不規(guī)范之處,例如多個品牌含“轉(zhuǎn)基因”成分的產(chǎn)品,身份說明“羞答答”藏在隱蔽處,而“非轉(zhuǎn)基因”字樣則基本被清晰放大在標簽的正面或最顯眼處,醒目標榜其身份。對此,眾多消費者抱怨這是“故意不想讓人看見”。
食用油是否轉(zhuǎn)基因價格相差幾十元
“以前去超市買油時都沒注意,看到哪種打特價優(yōu)惠就買哪種,后來還是經(jīng)朋友提醒才發(fā)現(xiàn),原料為轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的食用油的差價有幾十元。”市民吳先生告訴記者,自己購買食用油時發(fā)現(xiàn),價格較高的產(chǎn)品幾乎都將“非轉(zhuǎn)基因”字樣突出放大在標簽的瓶身正面或最顯眼處,而一般的產(chǎn)品瓶身上的“轉(zhuǎn)基因”字樣都特別小,且藏身于側(cè)面的產(chǎn)品說明當中。“看來看去也不知道哪種好,就隨便挑了個大品牌的。”
記者隨后走訪多家超市賣場發(fā)現(xiàn),很多在售的食用油,如果是“非轉(zhuǎn)基因”產(chǎn)品,多在外包裝醒目處用大字體注明“100%非轉(zhuǎn)基因”,顧客能一目了然。而一些“轉(zhuǎn)基因”產(chǎn)品的標注則普遍比較隱蔽,大多藏身配料表最下方,且字樣很小,如不細看,容易被忽略。多個品牌的轉(zhuǎn)基因食用油一般都比非轉(zhuǎn)基因食用油便宜二三十元,有的差價甚至達到40元以上。
營養(yǎng)師認為是否轉(zhuǎn)基因油都沒有毒
記者查閱我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》第七條發(fā)現(xiàn),“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識應(yīng)當醒目,并和產(chǎn)品的包裝、標簽同時設(shè)計和印制。”有律師表示,屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的大豆、大豆油等產(chǎn)品,必須標注醒目的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識,未標注或不按規(guī)定標注的不得進出口或銷售,“如果食用油上的轉(zhuǎn)基因字體不明顯,就有可能誤導(dǎo)消費者,廠家有責任規(guī)范標注。”
轉(zhuǎn)基因食用油和非轉(zhuǎn)基因食用油,差別究竟大不大呢?非轉(zhuǎn)基因的是不是更有利于健康?北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)師顧中一在接受采訪時認為,兩者間沒有太大差別。“目前暫無證據(jù)證明非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品一定更有利于健康,至于為何非轉(zhuǎn)基因食用油賣得貴,可能有一部分是廠家宣傳策略,但從根本上來說,轉(zhuǎn)基因作物研發(fā)的目的就是為了增產(chǎn)或者減少農(nóng)藥使用等等,因此比非轉(zhuǎn)基因價格便宜是很正常的。”而中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅則告訴記者:“是否轉(zhuǎn)基因,油都沒有毒。不過如果你心理上過不去,買非轉(zhuǎn)基因的也沒問題,而且大豆油本來就不是特別值得推薦的炒菜油。”
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