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? ? ? ?5月9日,晨光熹微,焦作溫縣祥云鎮(zhèn)古賢村碾饌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間里,村民張二軍和往常一樣,仔細(xì)擦拭好嶄新、锃亮的碾饌加工設(shè)備后,打開(kāi)冷庫(kù)的門,把前一天晚上生產(chǎn)、包裝的碾饌貼上商標(biāo)。
? ? ? 這個(gè)綠白相間的商標(biāo)頗有古風(fēng):線條簡(jiǎn)潔的磨盤上,刻著甲骨文“耕讀田園問(wèn)道古賢”幾個(gè)字,一個(gè)厚重的“賢”字是磨盤的底座,磨棍“長(zhǎng)”成了鐘表的模樣。他不由得看了下表:七點(diǎn)零五分。
? ? ? “車間面積有450平方米,農(nóng)產(chǎn)品展廳下月竣工。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記正在申請(qǐng),應(yīng)該快審核下來(lái)了。”一個(gè)熟悉的聲音傳來(lái),“離開(kāi)工還有一個(gè)小時(shí),咱們可以到車間看看。”
? ? ? 張二軍扭頭一看,村黨支部書記黨志偉、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所干部岳瑋和村民秦廣改、張守瑞等人走了過(guò)來(lái)。張二軍高興地說(shuō):“‘古賢碾饌’地理標(biāo)志登記申請(qǐng)成功后,咱村又可以大干一場(chǎng)了!這張‘燙金名片’,對(duì)咱村生產(chǎn)的麥酥、山藥酥,應(yīng)該也有宣傳作用吧?”
? ? ? 古賢村是“孔門十賢”之一卜子夏的出生地。這里的碾饌,以其悠久的歷史、精湛的工藝和上乘的品質(zhì)而聞名。近年來(lái),該村依托位于國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心基地的區(qū)域優(yōu)勢(shì),將“綠”碾饌做成了“紅”產(chǎn)業(yè)。
? ? ? 由于碾饌屬于季節(jié)性食品,每年銷售時(shí)間二十來(lái)天。為延長(zhǎng)銷售時(shí)間、強(qiáng)化品牌保護(hù)、拓寬增收渠道,該村建設(shè)了車間、冷庫(kù),申請(qǐng)了商標(biāo)、地標(biāo),還利用同條生產(chǎn)線,開(kāi)發(fā)了碾饌酥、麥酥等特色食品,不僅日產(chǎn)量增加了10倍,而且一年四季都能生產(chǎn)碾饌類食品。? ?“地理標(biāo)志能提升咱們農(nóng)產(chǎn)品的附加值?!痹垃|說(shuō),“它不局限于咱村生產(chǎn)的鮮碾饌,同樣適用于其他碾饌產(chǎn)品?!?/span>
? ? “我家生產(chǎn)的碾饌,大都是現(xiàn)碾現(xiàn)賣,又不進(jìn)超市、不上電商的,以前都沒(méi)有用過(guò)商標(biāo)。”張守瑞撫摸著碾饌盒上的商標(biāo)說(shuō)。每到這個(gè)時(shí)節(jié),他都會(huì)用自家土灶和磨盤手工制作碾饌售賣。
? ? ? 黨志偉接過(guò)話說(shuō):“所以才組織大家來(lái)車間看看,請(qǐng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所的同志講一講,怎么才能嚴(yán)把產(chǎn)品驗(yàn)收關(guān),做好商標(biāo)、地標(biāo)保護(hù),抱團(tuán)發(fā)展,也好趁著碾饌節(jié)推廣咱們的‘古賢碾饌’。”
? ? ? 每年小滿前后,溫縣都會(huì)在古賢村舉辦碾饌節(jié),其間觀光品嘗的游客和尋求合作的電商很多。古賢村正在建立和完善商標(biāo)和地標(biāo)的許可使用、產(chǎn)品查驗(yàn)等制度,讓“商標(biāo)+”的運(yùn)用效果助推農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。
現(xiàn)場(chǎng)參觀討論,專業(yè)人士解答,讓制作古賢“滋”味碾饌的群眾,更了解特產(chǎn)標(biāo)志的“知”味。
? ? “對(duì),‘古賢碾饌’商標(biāo)不僅屬于咱村生產(chǎn)線和村民,就像專家說(shuō)的,它更該從有利于這個(gè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的角度,做出利益分配和制度安排。”張二軍說(shuō)。
? ?“我懂了。我絕對(duì)會(huì)保證質(zhì)量、保證衛(wèi)生,遵守村里的制度和安排。”張守瑞說(shuō),“請(qǐng)村里查驗(yàn)后,為我家生產(chǎn)的碾饌貼上商標(biāo)。”
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