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最近一段時(shí)間,忠縣雙桂鎮(zhèn)龍橋村80后馬劉洋打了一個(gè)“清倉(cāng)”廣告:把存欄的300多頭野豬免費(fèi)“借”給鄉(xiāng)親們飼養(yǎng),自己則籌集300多萬(wàn)元建設(shè)一個(gè)加工廠!
“他的野豬養(yǎng)得好好的,休閑食品也賣(mài)得很火,為何又要拆掉養(yǎng)殖場(chǎng)?”5月10日,“借”了馬劉洋野豬的三星村村民陳建平告訴記者,盡管對(duì)于馬劉洋的行為有些不解,但他仍不停地向記者嘖嘖夸贊,“馬劉洋有膽量、會(huì)經(jīng)營(yíng),這個(gè)大學(xué)生真的不簡(jiǎn)單!”
他養(yǎng)的野豬肉賣(mài)價(jià)
比家豬肉高出一倍以上
1982年出生的馬劉洋曾經(jīng)是四川外語(yǔ)學(xué)院的一名大學(xué)生,一場(chǎng)突如其來(lái)重病改變了他的人生,還因此欠下不少外債。
為早日還清欠款,2000年時(shí),馬劉洋放棄學(xué)業(yè),開(kāi)始艱難創(chuàng)業(yè)。一次吃飯時(shí),第一次品嘗到鮮美野豬肉的馬劉洋靈機(jī)一動(dòng):“回家養(yǎng)野豬,應(yīng)該大有可為!”
2008年,馬劉洋回到老家后,就想方設(shè)法動(dòng)員村民養(yǎng)野豬,還倡導(dǎo)大家成立一個(gè)合作社??纱迕裰挥叙B(yǎng)家豬的經(jīng)驗(yàn),對(duì)養(yǎng)野豬一竅不通,又擔(dān)心野豬肉不好賣(mài),大家都采取觀望態(tài)度。
為了打消大家的顧慮,馬劉洋率先從外地引進(jìn)一批野母豬,采取“基地+農(nóng)戶”的飼養(yǎng)方式:免費(fèi)送豬仔、免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)、免費(fèi)打針喂藥,再全部回收,“仔豬長(zhǎng)到75公斤以上再回收,回收后改善飼養(yǎng),等各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)后再出售。”
一年后,馬劉洋的野豬肉在忠縣一上市,就成功銷(xiāo)往了酒店、超市等地,賣(mài)價(jià)比家豬肉高出一倍以上。這時(shí),很多村民找到馬劉洋,表示愿意加入合作社。受動(dòng)畫(huà)片《喜羊羊與灰太狼》的啟發(fā),馬劉洋為合作社想到一個(gè)特別的名字:重慶豬太郎農(nóng)業(yè)股份合作社。
別人養(yǎng)野豬時(shí)
他注冊(cè)豬太郎上網(wǎng)
馬劉洋的野豬不僅在忠縣出了名,還熱銷(xiāo)重慶各大知名超市。對(duì)此,馬劉洋沒(méi)有得意反而擔(dān)心起來(lái):野豬銷(xiāo)售市場(chǎng)漸漸打開(kāi)了,外地野豬養(yǎng)殖規(guī)勢(shì)必會(huì)迅速擴(kuò)大,今后,自己的野豬怎樣才能占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)呢?
馬劉洋反復(fù)琢磨著:賣(mài)野豬肉,不能單靠養(yǎng)殖場(chǎng)、實(shí)體店,走“老路子”;必須打響品牌、拓寬銷(xiāo)路,找“新路子”。一天,見(jiàn)朋友在網(wǎng)上買(mǎi)了條寵物狗,馬劉洋大受啟發(fā),何不搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車(chē),在網(wǎng)上“叫賣(mài)”野豬肉?
村民們無(wú)不朝馬劉洋豎起大拇指:“野豬還可上網(wǎng)賣(mài)?這事可真新鮮。大學(xué)生還是大學(xué)生,搞養(yǎng)殖就是和我們不一樣!我們負(fù)責(zé)養(yǎng)好野豬,你盡管折騰那些新鮮玩意吧!”
村民的支持讓馬劉洋干勁十足,一方面,他注冊(cè)了一個(gè)“豬太郎”商標(biāo),讓合作社的野豬知名度大為提高;另一方面,他自建了一個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),專門(mén)銷(xiāo)售“豬太郎”野豬肉。
野豬肉上網(wǎng)后,效果出乎意料,熱銷(xiāo)四川、湖北、湖南等地。2009年,馬劉洋的野豬銷(xiāo)售額超過(guò)280萬(wàn)元,其中網(wǎng)上營(yíng)業(yè)額就占八成左右。
別人網(wǎng)上賣(mài)豬肉
他把豬肉做成“零食”
“豬太郎”野豬肉賣(mài)向了全國(guó),馬劉洋依舊心存危機(jī)感。2012年,他又有了一個(gè)大膽的計(jì)劃,要走精深加工道路,把野豬肉做成“零食”。
馬劉洋先后拜訪了忠縣畜牧獸醫(yī)局、忠縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)及西南大學(xué)等各級(jí)政府部門(mén)和科研院校,了解深加工流程及相關(guān)技術(shù)。為降低合作社風(fēng)險(xiǎn),他決定通過(guò)代工模式深加工豬肉產(chǎn)品。
在考察了15家食品公司、經(jīng)過(guò)3個(gè)月的研發(fā),合作社委托代工的“豬太郎”系列休閑食品成功面世,并通過(guò)淘寶、郵樂(lè)網(wǎng)、1號(hào)店等網(wǎng)店,以及忠縣特產(chǎn)網(wǎng)等本土幾家電商平臺(tái),產(chǎn)品銷(xiāo)售到江浙、上海、福建等地。去年,光是馬劉洋的“豬太郎”系列休閑食品銷(xiāo)售額就達(dá)到600萬(wàn)元。
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