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近期,“清真食品不清真”“清真食品泛化”等有關(guān)清真食品管理的問(wèn)題引發(fā)社會(huì)關(guān)注,為此,記者采訪了國(guó)家民委政策法規(guī)司有關(guān)負(fù)責(zé)人,這位負(fù)責(zé)人在介紹我國(guó)清真食品管理工作的同時(shí),強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),維護(hù)各族群眾的合法權(quán)益,維護(hù)民族團(tuán)結(jié)和社會(huì)穩(wěn)定大局。
問(wèn):我國(guó)的清真食品管理現(xiàn)狀如何?存在哪些問(wèn)題?
答:在我國(guó),具有清真飲食習(xí)慣的主要涉及10個(gè)民族,人口超過(guò)2300萬(wàn)。黨和政府十分重視清真食品的生產(chǎn)供應(yīng)和監(jiān)督管理。從中央來(lái)看,2014年2月,國(guó)務(wù)院食品安全辦、國(guó)家民委、商務(wù)部、食品藥品監(jiān)督管理總局、工商總局等五個(gè)部門(mén)在對(duì)“清真食品泛化”“清真食品不清真”等問(wèn)題多次進(jìn)行聯(lián)合調(diào)研和溝通協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上,聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的通知》,明確了各部門(mén)在清真食品安全與管理工作中的職能職責(zé)和主要任務(wù),就進(jìn)一步規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出了具體要求。目前,全國(guó)大部分?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)建立了民族事務(wù)、工商管理、食藥監(jiān)督、商務(wù)貿(mào)易等部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的清真食品管理工作機(jī)制。
從地方來(lái)看,地方大部分民族事務(wù)部門(mén)都對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體采取相應(yīng)的監(jiān)管措施;部分地區(qū)以政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的方式,積極發(fā)揮清真食品行業(yè)協(xié)會(huì)組織作用,推動(dòng)行業(yè)自律,實(shí)現(xiàn)清真食品行業(yè)有序、健康發(fā)展;各地民族事務(wù)部門(mén)在清真食品安全與管理工作中,注重引導(dǎo)和發(fā)揮當(dāng)?shù)匾了固m教協(xié)會(huì)和各族群眾的積極作用;全國(guó)大部分民族事務(wù)部門(mén)都對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)建立了普查、排查、抽查、督查相結(jié)合的日常監(jiān)管機(jī)制,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法案件和違規(guī)現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行查處。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和商品流通的快速發(fā)展,清真食品管理方面還存在著一些比較突出的困難和問(wèn)題,包括“清真不清”、擅打或?yàn)E用“清真”品牌的問(wèn)題和現(xiàn)象在個(gè)別地區(qū)時(shí)有發(fā)生;一些地方在行政審批制度改革過(guò)程中對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的事中事后監(jiān)管不到位等。
這些問(wèn)題在一定程度上影響了少數(shù)民族群眾的生產(chǎn)生活需求,侵害少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣、傷害少數(shù)民族群眾感情,在有些地方甚至成為引發(fā)影響民族團(tuán)結(jié)事件的重要隱患,引起了社會(huì)各界的高度關(guān)注。
問(wèn):當(dāng)前我國(guó)清真食品管理法制建設(shè)狀況如何?
答:國(guó)務(wù)院1993年頒布實(shí)施的《城市民族工作條例》專(zhuān)門(mén)對(duì)清真食品管理和服務(wù)做出規(guī)定。一些地方陸續(xù)出臺(tái)了清真食品管理的地方性法規(guī)和規(guī)章,加強(qiáng)對(duì)清真食品的規(guī)范管理。
截至目前,有20個(gè)?。▍^(qū)、市)將清真食品管理寫(xiě)入《少數(shù)民族權(quán)益保障條例》《散居少數(shù)民族權(quán)益保障條例》中,河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等12個(gè)?。▍^(qū)、市)制定了清真食品管理的地方性法規(guī),北京、天津、河南、山東等4個(gè)?。ㄊ校┲贫苏?guī)章,此外,呼和浩特市等9個(gè)有立法權(quán)的市出臺(tái)了清真食品管理單行條例,西寧、廣州等2個(gè)市出臺(tái)了政府規(guī)章。這些清真食品管理的地方性法規(guī)和規(guī)章,構(gòu)成了我國(guó)民族法律法規(guī)體系的重要內(nèi)容,對(duì)依法保障少數(shù)民族合法權(quán)益、規(guī)范管理清真食品,發(fā)揮了重要作用。
各地頒布實(shí)施的清真食品管理法規(guī)和規(guī)章,在市場(chǎng)準(zhǔn)入方面,許多地方建立了清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度,從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件、從業(yè)人員資格、管理制度等方面進(jìn)行審查或備案;在日常監(jiān)管方面,對(duì)清真食品的招牌、標(biāo)識(shí)、名稱(chēng)、包裝以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏工具等,明確規(guī)定禁止有禁忌的內(nèi)容;在監(jiān)督檢查方面,有的地方立法明確了民族事務(wù)部門(mén)及工商等部門(mén)的監(jiān)督檢查權(quán)利,以及對(duì)違法行為給予責(zé)令改正、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、處罰等措施。此外,各地建立完善清真食品管理體制機(jī)制,明確各部門(mén)在處置因清真食品引發(fā)、誘發(fā)的矛盾糾紛中的分工職責(zé),為政府依法監(jiān)管清真食品工作提供了法律依據(jù)。
需要強(qiáng)調(diào)的是,多年來(lái)國(guó)家有關(guān)部門(mén)和各級(jí)政府在加強(qiáng)清真食品管理法制建設(shè)中,牢牢掌握3條原則:首先,在方向上,主要是針對(duì)清真食品的管理,而不是對(duì)清真食品本身;其次,在適用對(duì)象上,主要針對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理規(guī)范,建章立制,便于政府有關(guān)部門(mén)有法可依,而不是針對(duì)普通消費(fèi)者;第三,在清真食品的概念上,嚴(yán)格將清真食品界定為群眾的生活飲食習(xí)俗,而不是將清真食品界定為符合伊斯蘭教教義的食品,為防止宗教干涉世俗生活建立了一堵防火墻,為促進(jìn)我國(guó)清真食品市場(chǎng)的有序、健康發(fā)展提供了有力法制保障。
問(wèn):下一步將如何推動(dòng)清真食品的管理?
答:為進(jìn)一步規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),推進(jìn)清真食品管理工作,2016年以來(lái),有關(guān)部門(mén)加大了清真食品管理工作的力度,要求各地妥善應(yīng)對(duì)“泛清真食品化”問(wèn)題。近日,國(guó)家認(rèn)監(jiān)委與新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部聯(lián)合簽署了《新西蘭輸華肉類(lèi)清真認(rèn)證安排》,加大了對(duì)進(jìn)口清真食品認(rèn)證監(jiān)督管理的力度。
據(jù)了解,國(guó)家有關(guān)職能部門(mén)將進(jìn)一步加大管理力度,繼續(xù)指導(dǎo)各地結(jié)合本地實(shí)際和自身職能職責(zé)有效開(kāi)展相關(guān)工作。一方面,就轄區(qū)內(nèi)清真食品管理工作中存在的“泛清真食品化”、“清真食品泛化”、違法開(kāi)展清真食品認(rèn)證活動(dòng)等問(wèn)題和現(xiàn)象進(jìn)行摸底調(diào)查,并適時(shí)開(kāi)展自查自糾工作;另一方面,進(jìn)一步完善和健全清真食品管理的體制機(jī)制,注重綜合運(yùn)用多種法律手段和政策措施,加大對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒清真食品等嚴(yán)重侵害少數(shù)民族群眾合法權(quán)益的典型案件的查處、追責(zé)力度,切實(shí)做好清真食品管理工作,充分尊重和保障各族群眾風(fēng)俗習(xí)慣和合法權(quán)益。
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