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受進口乳粉的沖擊,從2015年至今,國內(nèi)乳業(yè)市場低迷。2016年6月6日,在國家食藥監(jiān)總局召開新聞發(fā)布會上,該局副局長滕佳材介紹,2015年國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量約70萬噸,占市場銷售額的65%左右,國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的銷量也很好。進口品牌奶粉是國產(chǎn),滕佳材表示,“消費者熱衷于境外消費、樂于購買國外品牌的產(chǎn)品,這是消費水平發(fā)展到一定階段的必然現(xiàn)象,很多出去旅游買回來的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)是MadeinChina,是中國的產(chǎn)品。”
針對進口奶粉會影響國產(chǎn)奶粉發(fā)展的問題,國家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管一司司長張靖向記者表示,進口奶粉逐年增加是一個事實,進口的量增加也是客觀的,表明消費水平整體提升,從這個提升之中我們會看到量的變化,大家可能看到更多的是國外進口的量增長比較大,那是因為原來進口的基數(shù)比較小,所以增加一點一下就實現(xiàn)100%的增長。
張靖說,國內(nèi)乳企生產(chǎn)原來都是以自己為主的,所以現(xiàn)在好像在倒退,其實產(chǎn)量在增加,原來是100%的市場,現(xiàn)在讓出一部分市場給國外,所以不再是100%的市場。“這點上可能大家會產(chǎn)生誤解,說我們在倒退,說我們企業(yè)不行了,人家在增加,說明人家很好,會產(chǎn)生這樣的誤解,實際上是基數(shù)不一樣,如果客觀的說基數(shù)是得不出這樣的結(jié)論的”。
張靖表示,國內(nèi)從奶源開始一直到生產(chǎn),目前的狀況來看,國內(nèi)乳制品的水平處在前所未有好的狀態(tài),無論從前不久剛結(jié)束的中國奶業(yè)大會,農(nóng)業(yè)部公布的一些結(jié)果來看,還是現(xiàn)在每年進行抽檢、正常抽檢、例行抽檢公布的結(jié)果來看都是吻合的。
目前,乳制品、嬰幼兒配方乳粉合格率比較高,在乳品里面是名列前茅的。所以從企業(yè)發(fā)展本身來說,國內(nèi)自身的狀態(tài)也是比較好的,消費水平在提升,整個產(chǎn)量等各種情況都比較好。
發(fā)布會上介紹,2014年,共抽檢國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉1365批次,檢出不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),存在食品安全風(fēng)險的樣品21批次,占樣品總數(shù)的1.5%。2015年,共抽檢國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉3397批次,檢出不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),存在食品安全風(fēng)險的樣品36批次,占樣品總數(shù)的1.1%。
截至目前,今年共抽檢820批次,檢出不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),存在食品安全風(fēng)險的樣品6批次,占樣品總數(shù)的0.7%。
滕佳材表示,國家食藥監(jiān)總局在全面檢查103家企業(yè)同時開展體系檢查,按照國家的法律法規(guī),按照GMP、食品安全標(biāo)準(zhǔn),按照相關(guān)生產(chǎn)規(guī)范,對生產(chǎn)過程、整個生產(chǎn)管理體系檢查得很嚴(yán)格,跟藥品GMP檢查要求是一樣的。截至目前,國家食藥監(jiān)總局已完成對37家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的體系檢查,針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,各相關(guān)省局要求共計29家企業(yè)停產(chǎn)整改。
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