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據(jù)《法制晚報(bào)》報(bào)道 7月14日晚，趙女士通過(guò)“餓了么”訂了吉野家莊勝店的照燒雞排飯?zhí)撞汀３燥垥r(shí)發(fā)現(xiàn)菜里有一只蟑螂，她當(dāng)即便通過(guò)“餓了么”人工客服反映情況。趙女士說(shuō)，16號(hào)上午她接到吉野家莊勝店經(jīng)理的電話，該經(jīng)理口頭道歉并發(fā)給她40元紅包。但趙女士并不接受道歉。
“吃到一半，在蘿卜里面發(fā)現(xiàn)了蟑螂，我越想越惡心。”提到14日晚上在吉野家外賣(mài)里吃到蟑螂一事，趙女士說(shuō)她依然感到惡心。“剛開(kāi)始菜和飯是分著的，下面是飯上面是雞肉和胡蘿卜。我一開(kāi)始夾著雞肉和米飯一起吃，吃到一半把胡蘿卜倒在飯里想攪拌一下吃，攪拌的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了蟑螂。”
在趙女士提供的照片里，記者看到，訂餐飯盒里面有一個(gè)指甲大小的蟑螂。趙女士告訴記者，“經(jīng)理告訴我，該店前一個(gè)星期也有一位顧客吃到了蟑螂。他說(shuō)他們每月申請(qǐng)滅蟑3次，但是蟑螂問(wèn)題不可能完全解決。他說(shuō)蟑螂的生命力太頑強(qiáng)了。
7月16號(hào)晚上，記者致電吉野家莊勝店，一接線店員稱(chēng)聽(tīng)聞?dòng)蓄櫩统缘襟?，具體情況不清楚，但她強(qiáng)調(diào)，昨天店里進(jìn)行了一次規(guī)模比較大的掃除。記者隨后聯(lián)系了該店經(jīng)理，該經(jīng)理稱(chēng)確實(shí)有一名客人在外賣(mài)里面吃到了蟑螂，并稱(chēng)這不是該店第一個(gè)吃到蟑螂的顧客。
“這次事情已經(jīng)處理完了，顧客也表示沒(méi)什么意見(jiàn)。”對(duì)于具體的處理措施，該經(jīng)理拒絕回答。對(duì)于該店經(jīng)理的這一說(shuō)法，趙女士表示否認(rèn)，“他們的處理方式就是退款加道歉，但這根本沒(méi)有解決本質(zhì)的衛(wèi)生問(wèn)題。連續(xù)兩周有顧客吃到蟑螂，這概率還是挺高的。”
無(wú)獨(dú)有偶，去年快餐連鎖店華萊士也遇到了同樣的問(wèn)題。
據(jù)騰訊新聞報(bào)道，網(wǎng)友明先生在微博爆出一張圖片，里面是華萊士的漢堡包裝紙袋與一只炸熟了的粘在包裝紙袋上的蟑螂。并配有文字說(shuō)明，通過(guò)百度外賣(mài)點(diǎn)了華萊士世貿(mào)店的餐，結(jié)果吃出一只炸熟的蟑螂。
“我只是一名普通的消費(fèi)者，請(qǐng)你們對(duì)大眾負(fù)責(zé)”明先生說(shuō)。網(wǎng)絡(luò)訂餐的興起給學(xué)生、上班族提供了很大的便利但是由于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)監(jiān)管不到位,讓這些外賣(mài)食品也存在著食品安全問(wèn)題。接二連三的爆出的外賣(mài)食品安全衛(wèi)生問(wèn)題，讓我們還能放心的定外賣(mài)么？這類(lèi)問(wèn)題逐漸發(fā)酵，各地小范圍內(nèi)推出了不同的外賣(mài)食品安全監(jiān)管辦法，例如：1.網(wǎng)上公示食品經(jīng)營(yíng)許可證 2.標(biāo)示安全食用時(shí)限3.送餐人員須有健康證 多地要求2小時(shí)內(nèi)送達(dá)3.鼓勵(lì)食品經(jīng)營(yíng)者在網(wǎng)上播出加工過(guò)程，接受消費(fèi)者監(jiān)督，等等。
但提高網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全不能僅僅依靠這些監(jiān)管辦法，還需要店家和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提高自己的道德和法律意識(shí)，網(wǎng)絡(luò)訂餐只是改變了服務(wù)意識(shí)和消費(fèi)形態(tài)，但并不代表市場(chǎng)規(guī)則和道德底線可以抹殺掉，不管是大的連鎖企業(yè)還是小型外賣(mài)店針對(duì)食品安全問(wèn)題都要嚴(yán)于律己。
同時(shí)還需要消費(fèi)者們提高自己的維權(quán)意識(shí)。任何一個(gè)消費(fèi)者要維權(quán)，首先要知道法律關(guān)系，界定完法律關(guān)系才能找到責(zé)任的主體。至于這種使用外賣(mài)平臺(tái)的維權(quán)，首先主要看平臺(tái)和餐飲店之間的關(guān)系，不同的關(guān)系使得平臺(tái)和餐飲店承擔(dān)的責(zé)任各不相同。而網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)與餐飲店一共是以下三種關(guān)系：
第一種是網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)與餐飲店之間是委托代理關(guān)系：各個(gè)餐飲店委托平臺(tái)接單，再由平臺(tái)通知餐飲店送餐。如果是這種，法律責(zé)任由被代理人（餐飲店）承擔(dān)法律責(zé)任。
第二種是網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)與餐飲店之間是買(mǎi)賣(mài)關(guān)系：平臺(tái)從餐飲店買(mǎi)入再賣(mài)出，此種情況下，平臺(tái)就是銷(xiāo)售的主體，需要對(duì)銷(xiāo)售出去的主體負(fù)責(zé)。這個(gè)時(shí)候，責(zé)任就是平臺(tái)的。
第三種是網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)與餐飲店之間是合作關(guān)系：共同經(jīng)營(yíng)，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。只不過(guò)兩者之間的分工不同，平臺(tái)負(fù)責(zé)接單下單發(fā)出指示，而餐飲店負(fù)責(zé)制作和派送服務(wù)，如果是這種，則平臺(tái)和餐飲店都要負(fù)相關(guān)的責(zé)任。
從消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō)，如果從某一個(gè)平臺(tái)訂餐發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問(wèn)題，或者有衛(wèi)生安全問(wèn)題，消費(fèi)者可以首先向平臺(tái)主張權(quán)利，要求它承擔(dān)責(zé)任。平臺(tái)承擔(dān)責(zé)任之后，平臺(tái)可以再向餐飲機(jī)構(gòu)追償。
但如果平臺(tái)和商家都不予受理，或者其處理方式不能讓消費(fèi)者滿意時(shí)，消費(fèi)者可以去工商，食藥監(jiān)部門(mén)或者消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。
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