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據(jù)《法制晚報》報道 7月14日晚，趙女士通過“餓了么”訂了吉野家莊勝店的照燒雞排飯?zhí)撞?。吃飯時發(fā)現(xiàn)菜里有一只蟑螂，她當(dāng)即便通過“餓了么”人工客服反映情況。趙女士說，16號上午她接到吉野家莊勝店經(jīng)理的電話，該經(jīng)理口頭道歉并發(fā)給她40元紅包。但趙女士并不接受道歉。
“吃到一半，在蘿卜里面發(fā)現(xiàn)了蟑螂，我越想越惡心。”提到14日晚上在吉野家外賣里吃到蟑螂一事，趙女士說她依然感到惡心。“剛開始菜和飯是分著的，下面是飯上面是雞肉和胡蘿卜。我一開始夾著雞肉和米飯一起吃，吃到一半把胡蘿卜倒在飯里想攪拌一下吃，攪拌的時候發(fā)現(xiàn)了蟑螂。”
在趙女士提供的照片里，記者看到，訂餐飯盒里面有一個指甲大小的蟑螂。趙女士告訴記者，“經(jīng)理告訴我，該店前一個星期也有一位顧客吃到了蟑螂。他說他們每月申請滅蟑3次，但是蟑螂問題不可能完全解決。他說蟑螂的生命力太頑強(qiáng)了。
7月16號晚上，記者致電吉野家莊勝店，一接線店員稱聽聞有顧客吃到蟑螂，具體情況不清楚，但她強(qiáng)調(diào)，昨天店里進(jìn)行了一次規(guī)模比較大的掃除。記者隨后聯(lián)系了該店經(jīng)理，該經(jīng)理稱確實(shí)有一名客人在外賣里面吃到了蟑螂，并稱這不是該店第一個吃到蟑螂的顧客。
“這次事情已經(jīng)處理完了，顧客也表示沒什么意見。”對于具體的處理措施，該經(jīng)理拒絕回答。對于該店經(jīng)理的這一說法，趙女士表示否認(rèn)，“他們的處理方式就是退款加道歉，但這根本沒有解決本質(zhì)的衛(wèi)生問題。連續(xù)兩周有顧客吃到蟑螂，這概率還是挺高的。”
無獨(dú)有偶，去年快餐連鎖店華萊士也遇到了同樣的問題。
據(jù)騰訊新聞報道，網(wǎng)友明先生在微博爆出一張圖片，里面是華萊士的漢堡包裝紙袋與一只炸熟了的粘在包裝紙袋上的蟑螂。并配有文字說明，通過百度外賣點(diǎn)了華萊士世貿(mào)店的餐，結(jié)果吃出一只炸熟的蟑螂。
“我只是一名普通的消費(fèi)者，請你們對大眾負(fù)責(zé)”明先生說。網(wǎng)絡(luò)訂餐的興起給學(xué)生、上班族提供了很大的便利但是由于網(wǎng)絡(luò)平臺監(jiān)管不到位,讓這些外賣食品也存在著食品安全問題。接二連三的爆出的外賣食品安全衛(wèi)生問題，讓我們還能放心的定外賣么？這類問題逐漸發(fā)酵，各地小范圍內(nèi)推出了不同的外賣食品安全監(jiān)管辦法，例如：1.網(wǎng)上公示食品經(jīng)營許可證 2.標(biāo)示安全食用時限3.送餐人員須有健康證 多地要求2小時內(nèi)送達(dá)3.鼓勵食品經(jīng)營者在網(wǎng)上播出加工過程，接受消費(fèi)者監(jiān)督，等等。
但提高網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全不能僅僅依靠這些監(jiān)管辦法，還需要店家和網(wǎng)絡(luò)平臺提高自己的道德和法律意識，網(wǎng)絡(luò)訂餐只是改變了服務(wù)意識和消費(fèi)形態(tài)，但并不代表市場規(guī)則和道德底線可以抹殺掉，不管是大的連鎖企業(yè)還是小型外賣店針對食品安全問題都要嚴(yán)于律己。
同時還需要消費(fèi)者們提高自己的維權(quán)意識。任何一個消費(fèi)者要維權(quán)，首先要知道法律關(guān)系，界定完法律關(guān)系才能找到責(zé)任的主體。至于這種使用外賣平臺的維權(quán)，首先主要看平臺和餐飲店之間的關(guān)系，不同的關(guān)系使得平臺和餐飲店承擔(dān)的責(zé)任各不相同。而網(wǎng)絡(luò)外賣平臺與餐飲店一共是以下三種關(guān)系：
第一種是網(wǎng)絡(luò)外賣平臺與餐飲店之間是委托代理關(guān)系：各個餐飲店委托平臺接單，再由平臺通知餐飲店送餐。如果是這種，法律責(zé)任由被代理人（餐飲店）承擔(dān)法律責(zé)任。
第二種是網(wǎng)絡(luò)外賣平臺與餐飲店之間是買賣關(guān)系：平臺從餐飲店買入再賣出，此種情況下，平臺就是銷售的主體，需要對銷售出去的主體負(fù)責(zé)。這個時候，責(zé)任就是平臺的。
第三種是網(wǎng)絡(luò)外賣平臺與餐飲店之間是合作關(guān)系：共同經(jīng)營，共擔(dān)風(fēng)險。只不過兩者之間的分工不同，平臺負(fù)責(zé)接單下單發(fā)出指示，而餐飲店負(fù)責(zé)制作和派送服務(wù)，如果是這種，則平臺和餐飲店都要負(fù)相關(guān)的責(zé)任。
從消費(fèi)者的角度來說，如果從某一個平臺訂餐發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題，或者有衛(wèi)生安全問題，消費(fèi)者可以首先向平臺主張權(quán)利，要求它承擔(dān)責(zé)任。平臺承擔(dān)責(zé)任之后，平臺可以再向餐飲機(jī)構(gòu)追償。
但如果平臺和商家都不予受理，或者其處理方式不能讓消費(fèi)者滿意時，消費(fèi)者可以去工商，食藥監(jiān)部門或者消費(fèi)者協(xié)會投訴。
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